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Regeneración: Agricultura Regenerativa

Agricultura Regenerativa

Regeneracion cover video proyectos

Con nuestras iniciativas de agricultura regenerativa buscamos alinear las actividades de ganadería y agricultura, mediante la implementación de prácticas a favor del medio ambiente, con el objetivo de cumplir nuestros compromisos de reducción de huella de carbono.

Desde hace más de 50 años, Nestlé® ha sostenido una estrecha relación de apoyo con proveedores de materia prima local para la elaboración de los portafolios de productos lácteos y culinarios. Esta relación ha permitido el desarrollo de proyectos de agricultura regenerativa que suponen mejorar y restaurar la salud del suelo, promover el uso de fertilizantes orgánicos, mejorar la biodiversidad, entre otros beneficios, mediante la implementación de prácticas a favor del medio ambiente.

Este programa, que se inició en el 2022, tiene como objetivo que nuestros proveedores de leche fresca adquirieran las herramientas necesarias para transformar sus modelos de producción hacia sistemas que promuevan la sostenibilidad ambiental.

Hasta la fecha, más de 15 fincas se han sumado a estas prácticas y se espera que cada vez más ganaderos del país las acojan en beneficio del suelo dominicano.

Además, en nuestro esfuerzo por reducir a la mitad nuestras emisiones de gases de efecto invernadero hacia el 2030 y lograr la gran meta de convertirnos en una empresa cero emisiones netas en toda su cadena de valor hacia el 2050, asumimos el compromiso de que el 50% del volumen total de leche fresca que compramos, provenga de fincas que adopten prácticas avanzadas en agricultura regenerativa.

Regeneracion: proyectos agricultura regeneratica

Manejo del estiércol de ganado como fuente de abono

Entendiendo que las principales brechas que existen para lograr un nivel avanzado de agricultura regenerativa provienen de un manejo deficiente del estiércol, adoptamos dos modalidades para manejar purines (residuos de origen orgánico) de forma que se aproveche como una fuente de abono para el suelo y no como agente contaminante.

En este sentido, instalamos nuestro primer biodigestor, equipo hermético de recolección y tratamiento de desechos que colocamos en una de las fincas proveedora de leche fresca en Santiago Rodríguez.

Con este biodigestor se produce la descomposición de desechos orgánicos, la captura de dióxido de carbono y se genera energía limpia (biogás).

Implementación de compostaje en fincas ganaderas

En Nestlé® hemos iniciado la implementación de compostaje en 12 fincas de la línea noroeste y noreste del país, brindando asesoría técnica y donando materiales para compostaje basado principalmente en estiércol vacuno.